(。・ω・)ノ゛ コンチャ♪
ファミリーマート主催の、カレーこだわりレシピ　コンテストに参加しますー
詳細は
http://curry.yahoo.co.jp/contest/index.html

しゅうじお勧めのカレーは一般的だと思う…
材料
玉ねぎ…大漁　ジャガイモ…適当　人参…適当
シチュー・カレー用牛肉…400g　ばら肉…300g
にんにく…5欠片　バナナ…2本〜3本　りんご…1個　
バター…適当　サラダ油…適当など
有れば何でも入れる…
ヨーグルトなども入れると味にこくが出てかなり美味しいよ。

作り方
玉ねぎを　3玉ぐらいみじん切りにして、フライパンにサラダ油・バターを適量入れ、玉ねぎを良く炒める。
あめ色になるぐらいが、ベストです。
そして、お水を入れた鍋に玉ねぎを入れ、煮込む
そこに、適当の大きさに切った、ジャガイモ　人参を入れひたすら煮込む、次に、りんご　バナナ　にんにくを入れそのまま、3時間ぐらい弱火でゴトゴトと…

いつも、材料がとけてなくなるからここで、玉ねぎをまた投入します。
一日かけて作る気持ちでいくと、美味しくなかっても美味しく思うよ(笑)

水分が足りなくなったら　お水を入れて程よい良になるように調整します。
お肉を、フライパンで炒め　スープの中に投入ー
ここでポイントは、食べるときに野菜など形が残って欲しいので、ボイルした野菜を追加します。
ヨーグルトを入れ、全体にマイルドになるようにし　カレーのルーを最低3種類は入れ　煮込み、最終的に醤油、ソースで微調整して出来上がりです。

ご飯の上に、チーズを削り、その上に出来たルーをかければ
おいしいカレーの出来上がりです
(=￣▽￣=)Ｖ やったね
一日かけて作っているから、お腹も減ってかなり美味しく感じるのは間違いない!!



　

画像をクリックで大画面で表示(笑)

このカレーのポイントは根気!!　お腹が減れば美味しいということです。
みんなも、カレーを作ってファミリーマートのカレーこだわりレシピ　コンテストに応募しようー　(｀０´)ノ オウ!
http://curry.yahoo.co.jp/contest/index.html